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家常食譜﹕茄子肉鬆
●材料洋蔥(1個)
茄子(2條)
免治豬肉(500克)
鹽、豉油(各半茶匙)
糖(1茶匙)
橄欖油(少許)
紹酒(2湯匙)
●製法
1. 洋蔥及茄子先洗淨,切件備用;將免治豬肉放入碗中,以鹽、糖、豉油及紹酒醃約15分鐘。
2.燒熱油鑊,加入橄欖油,將免治豬肉炒熟。
3. 再加入洋蔥及茄子,與肉鬆一併炒至熟透,上碟即成。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> Tasted receipt.................Good! 看起來很好吃的樣子,有空再請老婆作來試試看 我通常是加肉燥
加肉鬆的下次來試試看
感想 看起來超棒的阿~~~改天一定要試試看<br><br><br><br><br><div></div>
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